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Curso de pastelería
Bizcochos Perfectos: La base de tus creaciones más deliciosas
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Explora un mundo de sabores: Mis recetas para endulzar tu día
En mi canal de YouTube y mi blog, comparto contigo una gran variedad de recetas deliciosas y trucos de repostería para todos los niveles. Desde las reconfortantes galletas de avena hasta el festivo Roscón de Pascua Gallego, pasando por bizcochos caseros perfectos y la magia de la masa madre… ¡Siempre encontrarás algo nuevo para inspirarte!
No te pierdas mis recetas estrella:
- Galletas de Avena
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- Mantecados y Polvorones
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Quién hay detrás de Recetas Explosivas
Montse Comesaña
Pasión y sabor hechos realidad
Mi aventura en el mundo de la pastelería comenzó de forma autodidacta, impulsada por la curiosidad y el deseo de compartir momentos dulces. En 2018, mi canal de YouTube se convirtió en la ventana a un universo de sabores y texturas que me llevó a obtener mi título en Pastelería y Masas Fermentadas.
La pastelería me ha regalado mucho más que recetas: ha despertado mi creatividad, me ha enseñado la belleza de los procesos y me ha demostrado el poder de un detalle dulce para construir conexiones genuinas. Esta visión, que va más allá de la cocina, es la que aplico en todas las facetas de mi vida, desde el marketing hasta la formación.
Estoy aquí para compartir contigo mi pasión y ayudarte a descubrir el placer de crear tus propias «recetas explosivas».
